Kompas dietetyczny

Kiedy ciało wysłało mu sygnał alarmowy (ból w piersiach), Bas Kast zaczął czytać prace naukowe i analizować wyniki badań, by znaleźć odpowiedzi na nurtujące go pytania:Jaki sposób odżywiania jest najzdrowszy?Czy istnieje jedna dieta dobra dla każdego?Jak odżywiają się ludzie, którzy w dobrym zdrowiu dożywają późnej starości?Efektem jego pracy jest ta książka. Dowiesz się z niej, co jest prawdą, a co traktować z przymrużeniem oka. Poznasz zasady, którymi warto się kierować przy komponowaniu własnego jadłospisu, i nauczysz się dokonywać świadomych wyborów żywieniowych.„Kompas dietetyczny” wskazuje właściwy kierunek – zdrowe życie!Bas Kast studiował psychologię i biologię w Konstancji, Bochum oraz Bostonie. Jest dziennikarzem naukowym i pisarzem, autorem następujących publikacji: „Revolution im Kopf” (Rewolucja w głowie), „Die Liebe und wie sich Leidenschaft erklärt” (O miłości oraz o tym, skąd się bierze namiętność), „Wie der Bauch dem Kopf beim Denken hilft” (Jak brzuch pomaga głowie w myśleniu), „Ich weiß nicht, was ich wollen soll” (Nie wiem, czego powinienem chcieć), „Und plötzlich macht es KLICK!” (I nagle mnie olśniło!). Jego książki stały się bestsellerami i zostały przetłumaczone na wiele języków.